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屡战屡败屡败屡战 ——面粉爆炸实验给我的启示
屡战屡败屡败屡战 ——面粉爆炸实验给我的启示
化学教育网 www.huaxue.com.cn 文章来源:本站原创 发表时间:2006-11-27 8:37:21 阅读次数: 
   (作者学校:广东番禺富丽中学  指导老师:邱小鸣)

    在学习第七单元课题1《燃烧和灭火》时,老师在课堂上演示面粉爆炸实验失败后,她告诉我们做这个实验经常不成功,如果大家有兴趣,可以回家去试做,然后跟她交流,但一定要注意安全。

    当我刚听到面粉爆炸这个实验的时候,有一种力量把我吸引住,既好奇又害怕。说实话爆炸对我来说实在太可怕了,搞不好可能就会“英年早逝”,但该实验的新奇又让我牵挂。一个偶然机会,我无意中看到了课室墙壁上挂着的诺贝尔画像,诺贝尔为什么会获得巨大的成功呢?那不正是他有着不惜一切、探求真理、献身科学的精神吗?这个实验和他相比,实在是不值一提。想到此,我便作好充分准备,决心完成这个实验。

    我在家里找到实验所需的材料,具体材料包括有:原来装嘉顿饼干的圆柱形铁罐,一个原来装眼药水的小塑料瓶,把几根短吸管用胶布连在一起做成长导管,一些面粉,还有一根蜡烛。实验开始了,一切都似乎非常顺利,我按照教科书的步骤进行实验:在铁罐与小塑料瓶的底部开一个比吸管口略大的小孔,分别连接,把蜡烛放入铁罐,又把那面粉放入小塑料瓶,然后点燃蜡烛迅速把盖盖上,用嘴巴对着吸管吹气,把面粉吹起来。我等了一会儿,铁罐原封不动地静静而立,实验惨遭失败。

    没理由啊!我已经严格按教科书所写的实验要求去做,应该可以达到爆炸的效果啊!为啥会失败呢?突然,我回想起老师曾经说过这个实验控制面粉的分量是非常重要的,过量或量小都会造成实验的失败。为此,我为面粉作了一个分组,拿来一张纸,从左往右分了3堆依次是少量、中量与多量。分别又做了几次实验,发现都是一样的结果。

    还需要改进的地方是什么呢?我又研究书本上有关的内容,“可燃物在有限的空间内急剧的燃烧,就会在短时间内聚积大量的热,使气体的体积迅速膨胀而引起爆炸”,是铁罐内空间大小问题?是吹气的力度问题?是面粉的问题?还是铁罐的温度问题呢?

    我开始对实验时罐内的情况进行想象:我吹气令面粉充满罐子,与罐内的空气混合,在这一瞬间,蜡烛点燃罐内面粉与空气的混合物,罐内温度上升,因此罐内气体的体积迅速增大,就会发生爆炸。到底是哪里的问题呢?实际上会不会已经发生了爆炸了呢?只是太小而我看不到,如果更多的面粉一起燃烧,会不会爆炸得更大呢?但如果是面粉不能燃烧呢?会不会是罐内的温度达不到面粉的着火点而不能爆炸呢?

    我决定尝试升高罐内的温度,最好的办法就是往罐内加蜡烛。然后就进行了一次实验,可惜又是毫无反应,我又调节面粉的分量,再尝试了一次,啊!盖子奇迹般地翻开了!实验成功啦!!我在狂喜中醒过来后想:这个实验成功的关键在于面粉的分量和罐内的温度高低。

  这时,我想起了一句话:我也许不能做得最好,但可以做得更好。我要把实验的效果做得更好。我继续往罐中加了一枝蜡烛,但我又停住了,为何?因为这个实验不依照教科书,而加多一根蜡烛,可能会产生厉害的爆炸。思想斗争过后,我点燃了三支蜡烛,并按照上次成功所需的面粉分量放置好,我用那颤抖的手勇敢地把盖盖好,接下来对着吸管吹气,一刹那间,燃烧着的部分面粉从罐里喷出,并把盖子推至一尺多高。实验再次得到了成功!!

    实验还有许多需要完善的地方,做这个实验我就吹了将近50多次的面粉,觉得太辛苦了。后来,在洗澡的时候想起可用空洗发水的瓶子来吹气,这不但不会影响实验的结果,而且实验变得更加方便。

    回到学校,我兴致勃勃地走进老师的办公室,与老师讨论完后,老师竟要我第二天在全班同学面前演示实验,这对一向腼腆的我来说无疑是一个意外而又严峻的挑战。到了第二天的化学课,老师非常重视这次的实验,特意留了半节课给我,我站在讲台上,感到压力很大,每个同学都注视着我,我双脚已经发麻,手不断在颤抖。实验开始,我先往小塑料瓶里加入面粉,没想到颤抖的双手令我把面粉加到小塑料瓶外了。我看看同学们,个个都依然在盯着我,我根本没办法专心实验啊!但又不可以走啊,可恶!后来总算勉强完成第一步,当我把盖子盖上,按一下洗发水瓶子,又按了几次,Oh!My god!铁罐竟然没反应,不会吧!做了这么多的准备到了重要关头才失败。我知道这是我的紧张而造成的。我检查了一遍器材,再开始第二次的实验,没想到也是失败。难道连这些器材也害怕了吗?实验还继续吗?我又看了看同学和老师,看到的是一双双期盼的眼睛,如果又失败他们会是多么的失望啊。想到这里,我只有豁出去了,我深深吸了一口气,定下心来,我的手不再颤抖,把实验的每一个步骤都细致地做好,按了一下洗发水瓶子,盖子终于翻开了。顿时,响起了热烈的掌声,真爽!真棒!

    这次的实验给我的启示非常大,它告诉我:科学是要不怕失败,要善于在失败中吸取教训与经验,不要给任何东西局限了思维,不断创新,这是通向成功的唯一捷径。

    附:实验装置相片

  点评:面粉爆炸虽然是一个瞬间完成的小实验,但是,它集中了化学反应的各种复杂条件,如:浓度、温度、着火点……

    梁小龙同学以强烈的好奇心,大胆地探索了这个有一定危险性的实验,获得了满意的效果。阅读他的屡战屡败、屡败屡战过程,让我们感受到了他的认真、执着和坚韧。“我也许不能做得最好,但是可以做得更好”是鼓励他精益求精的名言警句。

    然而,正是这样的认真、执着、坚韧、精益求精的科学态度,使他从科学实验的殿堂里领略了事物变化的精彩和巧妙,发现了自身的潜能和创造性,获得了自信。

    “好奇心”只是引导我们发现科学大门,而科学方法才是进入科学殿堂获取真知的法宝。在探索面粉爆炸的实验中,梁小龙同学从开始模仿书本实验遭到失败,到回忆起老师对实验的点拨,再到考虑温度、着火点、分量、吹气力度、材料选择等等问题,整个过程是从单一因素的排查到综合因素全面考虑,他是在认真研究了教材内容的基础上,充分发挥自己的想象力,并正确地运用了实验、观察、分析、综合等科学方法,最后获得了成功。

    法国生理学家贝尔纳说:“良好的方法能使我们更好地发挥天赋的才能,而拙劣的方法则可能阻碍才能的发挥。”梁小龙同学的实践再一次验证了这句至理名言。(彭丽)

文章录入:吴欠儿    责任编辑:吴欠儿 
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